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蚕豆腊肠焖饭

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营养师蓝冰滢

焖饭，是在日常生活中常见的一种做饭形式，不需要什么复杂的过程，也不需要什么复杂的蔬菜，只要简单的一口锅，几把米，就能做出一顿营养丰富的家常饭。 就因为焖饭的简便性，所以现在焖饭深得工作白领们的热爱。 今天蓝蓝给大家安利的这款蚕豆腊肠焖饭，有着蚕豆的清香和腊肠的肉香。 蚕豆可是只有春天才能吃到的食物啊~而且中医认为扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效，所以脾胃不好的人，要多吃啦~ 十五分钟，一碗饭，解决一整餐~等不及要下班回家来一碗啦~
食材清单 加入采购清单
大米 200g
、
蚕豆 100g
、
腊肠 一根
、
盐 2g
、
食用油 5g
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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