是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋丝水芹菜的做法

点击查看大图

笋丝水芹菜

浏览 6.9万 · 收藏 291

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水芹菜是一种多年生的草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。该水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用该水芹菜具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，所以说水芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。

食材清单加入采购清单

水芹菜 300g

、

竹笋 300g

、

干辣椒 1个

、

盐 1小勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
野生水芹菜
步骤2/15 点击查看大图
准备水芹菜和笋
步骤3/15 点击查看大图
笋去壳，削去外皮
步骤4/15 点击查看大图
对半切开
步骤5/15 点击查看大图
锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出
步骤6/15 点击查看大图
冲冷水
步骤7/15 点击查看大图
笋切成丝
步骤8/15 点击查看大图
水芹菜切成段
步骤9/15 点击查看大图
锅烧至八成热放入油
步骤10/15 点击查看大图
放入水芹菜后，再放入少许干辣椒碎爆炒
步骤11/15 点击查看大图
放入半勺鸡精
步骤12/15 点击查看大图
放入1小勺盐
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀至熟即可
步骤14/15 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

换个做法

笋丝水芹菜的其他做法

笋丝水芹菜的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

笋丝水芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许