自制苹果派
家里还有很多苹果，怎么办呢？别浪费啦
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步骤1/22
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面粉加温水
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步骤2/22
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搅拌成面团
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步骤3/22
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湿布放在面团上，醒面，利用这个时间做苹果馅
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步骤4/22
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苹果实际用了一大一小，最后发现馅儿少了
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步骤5/22
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苹果去皮、去核切成小丁儿
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步骤6/22
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放白糖盐渍一下
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步骤7/22
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上锅小火翻炒
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步骤8/22
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淀粉加水备用
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步骤9/22
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苹果丁翻炒变色后加入刚才准备的淀粉，不停翻炒，果馅变粘稠啦，关火放凉
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步骤10/22
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黄油使其融化
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步骤11/22
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面团取出，分份
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步骤12/22
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擀出规矩的形状
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步骤13/22
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黄油已融化
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步骤14/22
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将黄油如图涂在面皮上
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步骤15/22
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再将两边对折后用擀面杖擀出规矩的形状，再涂黄油对折再擀，如此反复涂、擀三次
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步骤16/22
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加黄油擀三次后，切成长方形，放入苹果馅
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步骤17/22
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很有食欲的样子
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步骤18/22
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用擀面杖将三个开口处压实，一定不要露哦～
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步骤19/22
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所有的派做好后分批，放入油锅里炸，炸的时候火不要太大，容易糊
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步骤20/22
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出锅后放凉就可以吃啦，我在下面放的吸油纸～【苹果馅准备不足，家里有蓝莓酱，又做了几个蓝莓酱的味道也不错】
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步骤21/22
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香香脆脆～大功告成
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最后一步
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好吃看得见(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-14
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