海南粉
海南粉是海南人爱吃的早餐,大街小巷道处都有,也不贵6至7元一碗。但是我的肠胃不好,所以都是自己做着吃,又干净又卫生。要想吃好自己动手,哈哈
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材海南粉、香菜、黒芝麻,花生、蒜蓉
-
步骤2/10
点击查看大图
酸菜洗净切碎
-
步骤3/10
点击查看大图
香菜洗净切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
用锅煮开水把海南粉,煮1O分钟左右,也可以用快子捞起用手掐得段就熟了
-
步骤5/10
点击查看大图
倒岀用冷水过一下,在用开水在洗一遍,滤干水
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅倒入油放入蒜泥爆香,把酸菜倒入炒熟
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅倒入油爆香蒜泥把肉馅倒入翻炒加入生抽、鸡精、蚝油即可
-
步骤8/10
点击查看大图
把所有的食材炒好后,锅里放少许油爆香蒜泥,加入生抽、加入水煮开放入鸡精、蚝油,然后调配好水淀粉慢慢的倒入锅里,慢慢的搅拌匀即可
-
步骤9/10
点击查看大图
把海南粉放入盘里,把煮好的酱汁淋在海南粉上搅匀,把所有的配料都放入即可
-
最后一步
点击查看大图
把粉和配料拌匀即可
粉不要煮太烂了,烂了拌时粉都段了,影响囗感,喜欢吃辣的加一点辣椒更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
海南粉的其他做法
海南粉的相关分类
海南粉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5417027人看过 -
乌鸡炖汤
1486014人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11059664人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
390446人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5795695人看过 -
海南小点心
84730人看过 -
#本周热榜#夏季清爽解腻的小吃--菠萝拌黄瓜
29188人看过 -
自制碱水面
724368人看过 -
海南抱罗粉卤汁(独门秘方)
18025人看过 -
蔬菜生菜卷
133784人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
182446人看过 -
陵水酸粉
22636人看过