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留在日本的遗憾却恰成为我的新发现,清蒸银鳕鱼,这种做法才真好的做法 点击查看大图

留在日本的遗憾却恰成为我的新发现,清蒸银鳕鱼,这种做法才真好

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东京筑地市场,我已经来来回回绕着这家店走了不下五遍,由于只能支付现金,钱包中仅剩的一万日币让我犹豫再犹豫。 日本国产四色海胆饭,税入8560日币,对于当时距离回国还有三天的我而言,真的是在跟舌头做斗争。 虽然最后也没狠下心来,不过也因这次遗憾,给了我再次前往的理由。 在筑地还是选了一家小店,一份也不算便宜的照烧银鳕鱼定食。还好之前吃过很多现开的海胆,烤扇贝能,以至于对这块银鳕鱼没有太大的落差。 可当我把那块看似不起眼的银鳕鱼放入口中的时候,真的是惊到了。入口即化的鱼肉,丝丝入扣的微甜,前酸后香鲜的酱汁,很好吃。 我问起店家,是如何做到的,店家笑笑,告诉我。 我归结出三个做好银鳕鱼的独家窍门,用这个方法做一份,清蒸银鳕鱼。
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1克
41克
2克


190
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-14

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