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红烧猪脚的做法

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红烧猪脚

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猪脚 250g

、

生姜 1块

、

小辣椒 2个

、

八角 3颗

、

桂皮 1小片

、

冰糖 2小块

、

酱油，老抽，生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小火把冰糖炒出泡
步骤2/5 点击查看大图
加干辣椒，八角，姜，炒香
步骤3/5 点击查看大图
关火放酱油，生抽，老抽，拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
我是放高压锅里面压的，5分钟不到就可以了，没有高压锅的直接放炒锅里面大煮，煮熟，汁收干就可以了，
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装盘

小贴士

我是没有放盐巴味精的，大家收汁的时候自己尝一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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