芦笋炒鸡蛋
被称为“蔬菜之王”的芦笋,不仅营养价值非常丰富,而且味道鲜美,还可以抗癌,所以受到许多人的喜爱。
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步骤1/9
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芦笋洗净,如果底部比较老可以刨皮
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步骤2/9
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切成小段
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步骤3/9
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鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀
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步骤4/9
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起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出
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步骤5/9
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另起油锅放入芦笋煸炒
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步骤6/9
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加点盐调味炒匀
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步骤7/9
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倒入炒好的鸡蛋
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步骤8/9
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翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅装盘
也可以把芦笋提前绰一下水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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