土豆排骨乱炖
每每孩子一起玩的脱不开身，就是开始炖，不用分分钟看着锅怕菜糊了，也不用担心菜色单一没营养。依旧是原图拍的快手菜，我做的什么样，你做的就这样
1克
6克
121克
418
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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排骨焯水备用，注意要冷水下锅，水开了，排骨捞出来
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步骤2/9
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锅里放花生油，大料一个，桂皮一小块，然后葱姜炒香
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步骤3/9
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下排骨翻炒，放料酒，糖，糖去腥提味。通常做排骨我会放点油，这样排骨不那么柴口感好。当然了，特别肥的骨头就不用了
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步骤4/9
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加水，大火烧开，炖十分钟，转小火。汤里放些酱油，至于量，看个人口味和颜色喜好
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步骤5/9
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孩子喜欢吃粉条，排骨上锅，找个容器泡一团，水泡不是为了软是为了洗干净它。炖菜是肯定会把它弄软的，哈哈
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步骤6/9
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盖锅炖排骨，小火，大概继续20分钟，实际上就是看个人口感。
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步骤7/9
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胡萝卜切块
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步骤8/9
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土豆切块备用，然后就可以忙些别的，排骨软了下胡萝卜，土豆和粉条，放盐，一小勺醋，醋要等土豆软了再放，然后收汤出锅
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最后一步
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成品来啦，很温暖，很下饭，也很入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
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