花生酱饼干+蔓越莓抹茶饼干
一次做两种口味的饼干 花生酱的香浓加上饼干的酥脆一级棒 微苦的抹茶加上蔓越莓的酸甜也不赖(^з^)
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步骤1/15
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准备食材。
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黄油放室温软化，加入糖粉。
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步骤3/15
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电动打蛋器打发，分次加入鸡蛋液打发成顺滑状。
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步骤4/15
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因为做成两种口味的饼干，打发后均匀分成两份。
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步骤5/15
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其中一半加入花生酱，筛入低筋面粉。
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步骤6/15
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用手揉成团。
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步骤7/15
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放入模具整形。
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步骤8/15
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另外一半加入抹茶粉、低筋粉、蔓越莓干。
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步骤9/15
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用手揉成团。
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步骤10/15
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放入模具整形。
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步骤11/15
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面团放入冰箱冷冻，我是第二天才拿出来烤。
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步骤12/15
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冷冻后切片。
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步骤13/15
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冷冻后切片。
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步骤14/15
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烤箱上下层火160度20分钟。
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最后一步
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出炉～
1、喜欢花生酱的可以多放一点，花生味特别香。2、抹茶粉味道很重，不建议放多了，我放了6克觉得有点苦，我觉得4到5克足够了。3、最近学了一个软化黄油的好方法，用吹风！又快又不会融化～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
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