荔枝虾球
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主料
荔枝 虾 淀粉
、
调料
料酒 酱油 醋 糖 清水
烹饪步骤
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步骤1/5
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荔枝去核洗净备用
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步骤2/5
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青虾去皮留尾洗净备用
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步骤3/5
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热油，倒入虾煸熟，加入少许花雕烹煮。
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步骤4/5
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勾兑芡汁:生粉，糖，盐，胡椒，加一点水。
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最后一步
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芡汁淋到虾上翻炒，将虾两只一装放入荔枝包中，盛盘，将锅中余下的芡汁淋上荔枝虾球上，撒上葱花即可。
小贴士
平时吃荔枝前可以用冰的盐水泡一下，怎么吃都不会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
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