酸奶冻
或许你很了解酸奶,可是你了解酸奶冻吗?今天带你领略一下酸奶冻的世界。冷冻酸奶营养均衡,可以满足消费者不同形式的需求,可以冷饮、可以热饮 ,可以作早餐、可以加餐开胃等,对青少年可以补钙,对老年人可以清除体内垃圾。总之,冷冻酸奶具有太多的优点。在营养方面,其最主要的特点是具有活性的乳酸菌。另外还富含蛋白质、游离氨基酸、维生素B及磷、钾等微量元素,对人体大有裨益。
112克
15克
109克
1255
千卡
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步骤1/11
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榛子酱和玉米片(可可米)一起拌均匀
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步骤2/11
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拌匀后放些在杯子里用勺捣捣实放冷藏冰箱待用
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步骤3/11
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125克的淡奶油先打发待用
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步骤4/11
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63克的淡奶油和62克的细砂糖一起煮开化糖
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步骤5/11
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糖化了再加入泡软的鱼胶片拌均匀(可用鱼胶粉代替)
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步骤6/11
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再加入75克未打发的淡奶油一起拌均匀
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步骤7/11
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再加入250克的酸奶拌均匀
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步骤8/11
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最后加入打发的淡奶油一起拌均匀即可
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步骤9/11
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把打好的料倒入量杯里(方便操作)
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步骤10/11
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再把料倒进提前准备的杯子里至八分满后放冷藏冰箱冻1小时
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最后一步
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冻好拿出来自己DIY装饰下就好食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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