抹茶铜锣烧
一说起铜锣烧,就想起哆啦A梦,儿时情节,加点抹茶改改口
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步骤1/12
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准备好所有材料
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步骤2/12
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鸡蛋加糖打匀
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步骤3/12
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加入牛奶,拌匀
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步骤4/12
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加入橄榄油,拌匀
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步骤5/12
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加入蜂蜜,拌匀
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步骤6/12
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把所有粉都过筛
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步骤7/12
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搅拌均匀
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步骤8/12
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准备一个不粘锅,不要开火,舀一勺面糊,让它自由流动成圆形状
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步骤9/12
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然后开小火,等表面冒大气泡就翻面
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步骤10/12
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翻面后再等个40秒,就好了
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步骤11/12
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抹上红豆沙,还有一片盖上,边缘稍微捏一下
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最后一步
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一个铜锣烧就完成了
锅子如果不粘性不好了,就用厨房纸巾倒点油把锅轻轻抹一圈,做完一个用冷水冲一下锅底降温,不开火倒入下一个面糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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