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黄鱼蛤蜊鲜汤的做法

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黄鱼蛤蜊鲜汤

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各位食材凑在一起，暖暖信任的味道。

食材清单加入采购清单

蛤蜊 500克

、

葱适量

、

姜适量

、

黄鱼一条

、

金针菇适量

、

番茄一个

、

火腿 4片

、

香菜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
撒盐腌制最少半个小时。
步骤3/9 点击查看大图
葱、姜、番茄、火腿切片备好。
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油把黄鱼炸制两面金黄，后放入切好的葱姜。
步骤5/9 点击查看大图
倒入热水没过鱼。
步骤6/9 点击查看大图
放入火腿和金针菇煮至5分钟（中火）。
步骤7/9 点击查看大图
再放入蛤蜊和番茄片稍微煮至。
步骤8/9 点击查看大图
用盐和胡椒粉调味。
最后一步点击查看大图
搞定摆盘收工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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