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不一样的土豆泥

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jixinyu88

吃惯了烤土豆，炸土豆，炒土豆，让我们来一盘不一样的土豆泥吧！因为加入了帕玛森奶酪和肉豆蔻，让这盘土豆泥更加细致美味，爽滑入口，从此走上了它的人生巅峰
食材清单 加入采购清单
土豆 500g
、
盐 适量
、
帕玛森奶酪 60g
、
黄油 50g
、
蛋黄 2个
、
肉豆蔻 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

再给大家介绍一种免烤箱版的做法：将步骤6的面糊倒入100ml的牛奶，放入不粘锅里小火加热不停搅拌至完全浓稠即可，这样做出来的土豆泥也非常好吃！ 土豆要选择淀粉含量少的，这样做出来的土豆泥才会软糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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