迷你披萨
烤盘很小,试做,只有六寸,可按比例增加
15克
23克
43克
363
千卡
-
步骤1/3
将所有披萨饼皮材料混合,揉成面团至表面光滑,盖上保鲜膜进行发酵。发酵至两倍大小,手指戳入不立刻回缩即可。将面团擀成烤盘形状,外圈稍厚。用叉子将面片扎出小孔。将烤盘抹油,饼皮铺好。
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步骤2/3
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将披萨酱抹匀在饼皮上,撒上一层奶酪,多少可根据个人口味掌握。将青椒丁、洋葱丁、火腿丁和鸡肉块均匀铺好。最后再撒上一层奶酪即可。
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最后一步
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将烤箱预热好,上下火210℃,190℃。放置中层烤15min即可。
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发布于 2017-04-12
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