胡萝卜手擀面
最近喜欢各种蔬菜汁手擀面，颜色漂亮，营养丰富，今天做的是胡萝卜汁手擀面。
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜一根，洗净切碎，放入搅拌机里，加入一点水，能搅拌就行。
-
步骤2/9
点击查看大图
高速搅拌成泥，过滤掉渣滓，留胡萝卜汁。
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉加入盐，鸡蛋和胡萝卜汁，和面，因为手擀面要硬，所以放入的水少，刚和好面不光滑。盖上锅盖，饧面半个小时。
-
步骤4/9
点击查看大图
饧好的面，擀成圆片，如图用幹杖卷起来擀。
-
步骤5/9
点击查看大图
擀成这样的大圆片，薄厚适中。
-
步骤6/9
点击查看大图
来回折叠面片。擀面的过程要撒上面粉防黏。
-
步骤7/9
点击查看大图
切面，切成自己想要的宽度。
-
步骤8/9
点击查看大图
把面抖开。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
手擀面要硬，一定要饧面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
胡萝卜手擀面的其他做法
胡萝卜手擀面的相关分类
胡萝卜手擀面的相关推荐
-
蒸面，蒸面，蒸面
306823人看过 -
#米饭最强CP#胡萝卜炒肉
99355人看过 -
黑豆紫米粥
219021人看过 -
不擀面-油泼面
121310人看过 -
胡萝卜浓汤意面#做道好菜，自我宠爱！#
272455人看过 -
#助力高考营养餐#茄汁面
146519人看过 -
羊肉炝锅面（私房面）
383972人看过 -
烙饼（醒面/全烫面/半烫面）
3992人看过 -
晋中和捞面(拌面)/饸烙面
168656人看过 -
胡萝卜肉包
186708人看过 -
西兰花拌木耳
585499人看过 -
猪肉丸子
825299人看过
