樱花酸奶冻
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品一份甜品之前可以是各式绚烂的姿态,易怒或暴躁,狂喜或冷静。用甜品温暖人心,品后每个人都会怦然心动。粉色的樱花在晶莹剔透的果冻里绽放,搭配乳白色的酸奶,这纯纯的感觉仿佛初恋。尝一口,果冻清爽,酸奶清新,底层的黄油饼干香甜可口。一勺下去,触动舌尖,打动味觉,仿佛初遇她时的怦然心动,而且丝毫不用担心卡路里的问题。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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七喜倒入碗中备用,放出二氧化碳,盐渍樱花放入清水中浸泡消化饼干碾碎,倒入融化好的黄油,搅拌,装入模具,压平做成蛋糕底
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步骤2/3
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酸奶放入碗中,倒入吉利丁粉,搅拌至融化,放入模具中,冷藏15分钟
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最后一步
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在雪碧里加入吉利丁粉,取出蛋糕,倒入雪碧吉利丁,再点缀樱花,冷藏15分钟
小贴士
网红自制款樱花酸奶冻,不需要排队不要黄牛不需要额外付出,在家你就能积极响应
《美厨娘大战》里的门门就有这样做过~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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