褐麦馒头
这款馒头用的是褐麦粉做的，超级柔软，而且不需要发酵，直接揉好就整形，方便又速度。
22克
22克
104克
464
千卡
这道菜富含维生素B2,有助于维持皮肤和黏膜健康～
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准备好做馒头所需的材料。
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在桶里加入纯牛奶和白糖，然后在放入奶粉，褐麦粉，在面粉顶部放入酵母。
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开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
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步骤4/11
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将面团擀开，擀薄，从一端开始卷，尽量卷紧些。
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步骤5/11
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然后切成小块。
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将小馒头摆在蒸笼架上。
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步骤7/11
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在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。
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步骤8/11
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锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟左右即可。
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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成品图。
1.没有奶粉，可以替换成面粉。
2.夏天可以不用热水醒发，直接醒发，然后可以蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
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