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辣椒炒肉

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Eden1588

这是我最喜欢的家常菜，没有之一，当然是我妈做的才行，我做的是高仿版，唉…想妈了
食材清单 加入采购清单
腌肉：梅肉 100克
、
盐 少量
、
胡椒粉 少量
、
生粉 少量
、
生抽 少量
、
糖 少量
、
油 多些
、
配料：
、
牛角椒 5个
、
豆豉 1把
、
大蒜 3瓣
、
调味：盐 适量
、
生抽 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜主要就是炒猪肉要掌握火候和手法，火候和手法不同味道也就大不相同，所以我做的也是高仿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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