虾仁热炒西葫芦
做饭给小孩子吃,考虑的方面还是挺多的,色、香、味缺一不可,不然你拿着碗追几条街也不会吃,一点面子都不会给,总不能因为他们年纪小就以为可以忽悠呀,哈...; 虾仁、西葫芦、甜椒配在一起做菜,色泽上就已算达到要求了;还有就是营养方面了,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,钙的含量极高,有提高免疫力作用;虾中富含可保护眼睛维生素 A,还有能消除疲劳,增强体力维生素 B 群,当然还有钙了,儿童发育必不可少;炒菜用到的油,是富含亚麻酸,可转化为DHA的有机山茶油,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,对小孩的智力和视力发育尤为重要... 最后就是味道了,虾仁热炒西葫芦这个菜的调味品并不多,最为关键的是用了家乐热炒鲜露这个调味品,使用也不复杂,在菜炒好,上碟前加入适量的热炒鲜露,即可引爆鲜香,画龙点睛呀,这个菜不但儿童吃了好,同时也适宜于老年人和减肥人仁食用。
1克
18克
15克
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千卡
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虾仁热炒西葫芦
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步骤2/16
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虾仁热炒西葫芦
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虾仁热炒西葫芦
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备家乐热炒鲜露等材料
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步骤5/16
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材料切一口的块状,虾去壳
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虾仁用盐拌过
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步骤7/16
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热锅,下山茶油爆香蒜末,倒入虾仁炒至刚熟,盛起待用
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步骤8/16
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原锅再加点有机山茶油,下西葫芦翻炒一下,加入蚝油
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步骤9/16
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加盖大火焖3分钟左右
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步骤10/16
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下红、黄甜椒快炒一下
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倒入虾仁继续炒透
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步骤12/16
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取家乐热炒鲜露
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步骤13/16
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倒入一匙左右的热炒鲜露稍拌下炒一下,关火即可
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步骤14/16
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虾仁热炒西葫芦
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步骤15/16
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虾仁热炒西葫芦
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最后一步
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虾仁热炒西葫芦
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发布于 2017-04-11
虾仁热炒西葫芦的其他做法
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