番茄洋葱牛肉丸汤
春季是流感频发的季节,宝宝们预防感冒很重要。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能。增加抵抗力。 每100克牛肉含有钙9毫克。铁2.8毫克。锌3.71毫克。都高于猪肉。又是一道补钙补铁又补锌的食谱。 烹饪牛肉当然离不开洋葱。而洋葱能够刺激食欲,帮助消化,杀菌,抗感冒。所以吃些洋葱是可以预防感冒哦。
30克
27克
45克
536
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切粒状,用冷水浸泡1小时左右去除血水。tip;途中多换几次水。能够去除血腥味。最好选用里脊牛肉。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切碎 浸泡。
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱切碎
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜切碎
-
步骤5/7
点击查看大图
番茄划十字刀 倒入开水 过几分钟撕去外皮,切碎
-
步骤6/7
点击查看大图
.牛肉用搅拌机搅碎。放入蛋清,盐,淀粉,搅拌均匀。tip:可以挤点柠檬汁进去,去除腥味。
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒油,将洋葱土豆番茄胡萝卜倒入锅中翻炒。加水大火煮开,转中小火煮15分钟,然后将牛肉做成丸子放进去。直至丸子熟,就可以出锅了。tip:丸子大小根据宝宝年龄来定。最后出锅前也可以加淀粉勾芡这样汤会更浓)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
番茄洋葱牛肉丸汤的其他做法
番茄洋葱牛肉丸汤的相关分类
番茄洋葱牛肉丸汤的相关推荐
-
口蘑牛肉丸汤
168748人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
526939人看过 -
不可思议的苹果派
224416人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1374584人看过 -
红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤
33939人看过 -
孩子最喜欢的番茄牛肉丸汤#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#
110566人看过 -
马来西亚风情 | 叻沙Laksa
28165人看过 -
干锅土豆片
3843935人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
139419人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒鸭
144706人看过 -
五彩缤纷的饺子馅来了,丰富又营养!
253236人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8393205人看过