椒盐花生米
花生米是一种坚果,也叫“长生果”,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含软磷酸、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。椒盐花生米常吃的零食,也是佐酒小菜。常吃花生有促进脑细胞的发育,增强记忆力。
143克
67克
79克
1767
千卡
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步骤1/6
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花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡。
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步骤2/6
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冷锅冷油;PS:冷锅冷油,花生皮就不会掉落
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步骤3/6
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导入花生仁下锅;
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步骤4/6
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导入花生仁下锅;
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步骤5/6
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用吸油纸垫底,趁热把椒盐晒在花生米上即可;
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最后一步
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下酒菜,椒盐花生米
1.花生米要挑选饱满的,坏的有毒;
2.冷锅冷油,花生皮不会掉;
3.要小米慢慢炒,容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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