清炒苜蓿头
浏览 11.2万 · 收藏 455 · 学做 1
将做法保存到手机
每到春天，南京人都爱挖野菜，苜蓿头，马兰头，花儿草……吃也吃不够，这不，我爸知道我妈爱吃野菜，每次放假回家都要去田间地头的挖野菜！一挖一大包，外带给我送了点来！
食材清单
加入采购清单
苜蓿头
500g
、
盐，糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苜蓿头
-
步骤2/5
点击查看大图
苜蓿头
-
步骤3/5
点击查看大图
苜蓿头清洗干净
-
步骤4/5
点击查看大图
炒锅放油，比一般炒菜时稍微多点的油，因为野菜是比较吃油的，倒入苜蓿头翻炒断生加入适量的盐和糖，翻炒片刻，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！
小贴士
如果苜蓿头比较老可以稍微加点水闷一下，时间不能闷长哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
换个做法
清炒苜蓿头的其他做法
清炒苜蓿头的相关分类
清炒苜蓿头的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#草头鲜蘑蛋汤
303922人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12530830人看过 -
蚝油苜蓿
145923人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10493936人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3725058人看过 -
葱椒白菜豆腐蛋
30005人看过 -
红烧鲳鱼
5052061人看过 -
蒜香口蘑虾
19038人看过 -
#换着花样吃早餐#酒香软懦草头饼
117868人看过 -
大蒜炒草头
101935人看过 -
糖醋排骨
936689人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
190248人看过
