韭菜鸡蛋饺
经常包好多各种各样馅的饺子放在冰箱冷冻起来 早晨起不来的时候这就是最好最便捷的早餐
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋和盐加入面粉里搅匀,再分多次缓缓加入水,边加水边搅,打圈圈的方式
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌成絮状揉成面团(面团尽量揉干些)
-
步骤3/10
点击查看大图
揉好面团大概需要15~20分钟,然后用保鲜膜封好静置约20~30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
面团分割成约8~10克的小挤子,然后擀成面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
擀好10张饺子皮包一次,擀多了饺子皮容易干掉就不黏了
-
步骤6/10
点击查看大图
韭菜切好防止出水可以加点油搅拌,鸡蛋煎好加入适量耗油和盐捣碎
-
步骤7/10
点击查看大图
混在一起打圈圈搅匀
-
步骤8/10
点击查看大图
左手推,右手捏
-
步骤9/10
点击查看大图
左手推,右手捏
-
最后一步
点击查看大图
口水是不是流下来了(成品)
小挤子分割好
用湿毛巾盖好
防止小面团变干
面团:水是面粉的48%~50%左右,水不要一次性加完,慢慢加,面团尽量和的干些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
韭菜鸡蛋饺的其他做法
韭菜鸡蛋饺的相关分类
韭菜鸡蛋饺的相关推荐
-
懒人时蔬肉丁煲仔饭
478110人看过 -
减肥菜~秋葵辣椒炒鸡蛋
36335人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
824101人看过 -
#人人能开小吃店#南瓜豆沙馅空心麻团
224781人看过 -
车前草炒面
15976人看过 -
钵仔蒸饭
199322人看过 -
粉蒸蒲公英,车前草
96213人看过 -
粗粮小零食——玉米面鸡蛋小饼
710281人看过 -
微波炉烤红薯#10分钟早餐大挑战#
2359589人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#清热解毒的凉拌车前草
130249人看过 -
凉拌车前草
67035人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2889015人看过