土豆泥鸡蛋饼
有次家里没菜了，只有一个土豆，几颗小洋葱，我减肥不吃晚饭，但是俺闺女要吃啊！我就想做个土豆饼吧！简单方便有营养。
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步骤1/8
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土豆切片煮熟，小洋葱切碎
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步骤2/8
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土豆用勺子压成泥，加入洋葱碎
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步骤3/8
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再加入各种调料，个人口味不同，可自由发挥。我加了花椒油，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，鸡粉，香油。如果有芹菜碎，加入是非常提味的。
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步骤4/8
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加入两只鸡蛋，筛入一些面粉。想吃到土豆泥口感多些的就加少点面粉。
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步骤5/8
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搅拌
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步骤6/8
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开始煎
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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非常好吃
如果有西芹，加入些西芹碎，很是提味，我不是很喜欢面粉太多，喜欢土豆泥的味道和口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
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