蒸鱼籽
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做鲫鱼豆腐汤的时候,买来的鱼肚子里有好多鱼籽,我不喜欢喝汤的时候有鱼籽,于是就蒸了一下,味道不错的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼籽和鱼泡用料酒和生抽腌制10分钟
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步骤2/3
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蒸锅上水把水烧开,把鱼籽放进蒸锅蒸10分钟左右,这个时候我们调汁,一勺蒸鱼豉油,一小勺糖和一小勺香油搅拌均匀即可
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最后一步
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蒸好的鱼籽倒掉多余的水份,倒入调好的汁,特别美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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