百香大颗粒水果茶

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淅沥沥的小雨却要喝出健康美味的好心情^_^ 百香果：含有非常丰富的氨基酸达17种，多种维生素和类胡萝卜素，丰富的维生素C，养颜安神，对咽干声嘶，大便秘结，清洁排毒都起到作用。茉莉花：清热解毒、理气安神、抗菌消炎。无花果：清热解毒，化痰去湿、健脾开胃。桂花：具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

食材清单加入采购清单

百香果酱材料：

、

百香果 24个

、

黄冰糖 5大块

、

柠檬 1颗

、

百香大颗粒水果茶材料：

、

百香果酱一茶匙

、

青柠檬片 1片

、

圣女果 3颗

、

无籽葡萄 6颗

、

柑橘 2片

、

单晶冰糖 5颗

、

桂花酱一小茶匙

、

茉莉花一小撮

、

毛尖一小撮

、

无花果干片 6片

、

矿泉水 300ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
百香果洗净。
步骤2/9 点击查看大图
切开百香果挖出肉放入锅，加上黄冰糖熬制成酱。
步骤3/9 点击查看大图
要煮滚，撇去表面浮沫。
步骤4/9 点击查看大图
煮至透明即可熄火，冷却后保存在瓶中。
步骤5/9 点击查看大图
制作百香大果粒茶需要的材料（应该是柠檬，没买柠檬所以用青柠檬汁代替）。
步骤6/9 点击查看大图
把毛尖，茉莉花，无花果干一起泡茶待用。
步骤7/9 点击查看大图
在杯中加入一茶匙百香果酱，一小茶匙桂花酱，一小茶匙柠檬汁，五颗单晶冰糖加入70ml茉莉花茶，再加入300ml矿泉水搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
洗净圣女果切半加入，无籽葡萄去皮整颗加入，柑橘剥皮取两瓣放入茶水中。
最后一步点击查看大图
配上澳洲莱明顿蛋糕（蛋糕做法见另一菜谱），美味可口也不腻还能补充能量。平时上班族可以带一大瓶去公司哦，这样既可以喝到清甜的茶水还可以吃到多汁的水果，一举两得。

小贴士

1、百香果熬制过口感比较好，如果新鲜打开就食用也行。 2、茉莉花绿茶泡的浓一点，时间泡的不要太久，六七分钟即可使用，茶水不能太多否则果茶有茶叶的苦涩。 3、水果可以换任意喜欢的，不拘泥于几种内。 4、柠檬汁需要，最好上面再切一片柠檬不仅好看又可以更入味。 5、桂花也最好是干桂花，香气会更浓郁，但也不会影响茉莉花茶的口味和百香果的香气。 6、夏天可以加入冰块，更爽口也不会腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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