韭菜虾皮豆腐
虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。 有了虾皮的参与,无味的豆腐显得格外好吃,加入青绿的韭菜,色香味俱全了。
21克
4克
8克
220
千卡
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步骤1/8
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原图材料
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步骤2/8
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韭菜、辣椒用清水洗干净,切段待用。
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步骤3/8
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豆腐切块,放入锅中油煎。
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步骤4/8
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煎至两面金黄色,用盘子装出。
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步骤5/8
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锅里倒入油,放辣椒翻炒。再放入翻炒。
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步骤6/8
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放入韭菜翻炒。
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步骤7/8
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再加入煎好的豆腐,翻炒均匀,加盐调料味即可。
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最后一步
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成品图
如韭菜太干的话可以加些水去翻炒,如出水太多就不用加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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