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肉丝炒紫甘蓝的做法

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肉丝炒紫甘蓝

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紫甘蓝 8片

、

紫洋葱半个

、

西芹半根

、

里脊 150g

、

葱姜蒜适量

、

味极鲜酱油 1小勺

、

盐适量

、

味精适量

、

色拉油适量

、

花椒 5颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
里脊切丝备用
步骤2/10 点击查看大图
紫甘蓝切丝备用
步骤3/10 点击查看大图
洋葱西芹葱姜蒜切丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒油放入几粒花椒炸一下，等花椒变色后加入里脊丝大火煸炒至变色。
步骤5/10 点击查看大图
加入葱姜蒜煸炒一会后加入洋葱西芹继续煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
放入紫甘蓝继续煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入少许味极鲜酱油调一下颜色。
步骤8/10 点击查看大图
加入盐味精。
步骤9/10 点击查看大图
快出锅的时候加入少许蒜碎搅拌一下出锅。
最后一步点击查看大图
多吃点深色蔬菜对身体好，赶快做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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