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红糖红枣蛋糕（低脂版本）的做法

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红糖红枣蛋糕（低脂版本）

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这一口红枣蛋糕是儿时的记忆

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低筋面粉 90g

、

去核红枣 70g

、

红糖 50g

、

泡打粉 2g

、

黄油（玉米油） 35g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

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准备食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋红糖倒入碗中搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入融化的黄油搅拌
步骤4/13 点击查看大图
加入过筛的面粉和泡打粉搅拌均匀
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去核红枣水煮3分钟（如果是整个红枣煮10分钟过凉水很方便去核）
步骤6/13 点击查看大图
红枣用料理机打碎没有料理机用刀切
步骤7/13 点击查看大图
红枣加入面糊搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
搅拌好倒入磨具
步骤9/13 点击查看大图
七分满
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热180度25分钟时间根据自家烤箱和量调节由于磨具小时间不用很久
步骤11/13 点击查看大图
出炉
步骤12/13 点击查看大图
出炉鲜香软嫩❤️
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小贴士

判断红枣糕是否熟透用牙签扎一下快速拔起没有面糊代表熟啦（我不喜欢太甜太油的所以这个方子比较清淡健康喜欢重一点口味的可以加糖和油）油可以用黄油玉米油尽量不要用带调味的油以免影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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