蟹味菇炒娃娃菜
娃娃菜也是现在市场上流行的蔬菜之一， 它外形与大白菜一致， 大小只有大白菜的四分之一左右， 这样的量非常适合一盘菜的量，与大白菜相比，娃娃菜口感更嫩些，所以更招人喜欢， 经常会买上一包放在家里冰箱中。娃娃菜的烹调食用方法较多，炒、烧、炖、腌。。。这道蟹味菇炒娃娃菜做法简单，二分钟即可搞定，简单的清炒， 更能保持娃娃菜味道甜美、蟹味菇的鲜嫩， 虽然是道素菜，但清淡鲜美又不失营养的快手菜。
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步骤1/6
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准备好原材料；
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步骤2/6
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热锅凉油， 放入蟹味菇进去翻炒；
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步骤3/6
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蟹味菇微微发软后加入娃娃菜进去翻炒；
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步骤4/6
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继续翻炒直至娃娃菜微微发软， 加入适量的盐调味；
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步骤5/6
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最后加入少许红辣椒丝, 翻炒均匀即可盛入盘中。
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最后一步
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端上桌了。
很简单的快炒菜， 蟹味菇不易熟， 先将它放入锅中炒； 再加入娃娃菜进去炒，它们都含有水分， 直至发软后加入适量的盐调味翻炒均匀， 最后加入适量的红辣椒点缀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
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