凉拌莲藕
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步骤1/8
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葱切成葱花,小米辣切段
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步骤2/8
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莲藕去皮,切片
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步骤3/8
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凉水将莲藕下锅,水开以后捞出,过凉水
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步骤4/8
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将莲藕装盘,放入葱花和小米辣
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步骤5/8
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锅里放油,油热以后淋到莲藕上
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步骤6/8
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拿一个空碗,倒入生抽调味,一点老抽上色,少许盐,鸡精,醋
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步骤7/8
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再加入大半碗水,搅匀
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最后一步
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把搅拌好的料倒进莲藕里,料没过莲藕就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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