盐条
盐条,顾名思义,就是咸味,想必它的诞生给爱好咸味的人增添了很多乐趣。在烘焙的世界里,似乎甜味比咸味种类会多很多,这也就给了盐条一种“物依稀为贵”从而让人更加喜爱上它。盐条不仅食材简单,制作起来也非常轻松,吃起来更是清香、脆爽,吃腻了甜味糕点的朋友不妨也尝试着换个口味。
10克
21克
119克
606
千卡
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步骤1/8
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所有原料一起先中速搅拌至没粉末状了改快速打面
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步骤2/8
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面团打至表面细致且能拉薄膜程度
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步骤3/8
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取一半面团用擀面杖擀成厚度0.3厘米薄片
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步骤4/8
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用刀切掉四周边角,切成一根根宽1厘米或1.3厘米的长条
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步骤5/8
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切好一根根的两头相反方向搓成型(拧毛巾那样)
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步骤6/8
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搓好有距离的放烤盘里,喷点水撒上黑白芝麻
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步骤7/8
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放烤箱里中层烤,上下火190度烤20分钟左右至表面金黄色即可(时间仅供参考),烤好拿出来冷凉了就可以吃了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
盐条的其他做法
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