自制炼乳
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自己做的炼乳没有添加剂,吃起来更放心~步骤也非常简单哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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不粘锅加热倒入牛奶
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步骤2/4
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加入细砂糖和玉米淀粉慢慢熬煮
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步骤3/4
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待细砂糖完全溶解在牛奶里加入黄油
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最后一步
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中小火熬煮十几分钟,待牛奶慢慢变稠离火即可
小贴士
加玉米淀粉是为了让炼乳更加稠,当然也可以选择不添加
炼乳放置常温后倒入无水无油的容器中冷藏,因为没有任何添加剂,所以建议3-4天内用完
我的炼乳一般是拿来做甜点的,所以这个方子比较甜,你们可以自己减糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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