枸杞叶百叶丝
此次的无锡灵山拈花一行让我初识了“禅”意。对禅食有了初步的了解。禅食讲究的是崇尚自然，归于自然。用简单的方法来还原食材的原味。这道菜我只用了少许盐来调味，也是鲜美可口的。并且4月也是各种野菜大放异彩的时候，所以大家尽可来做一做这些美味。我想这种简单的方式也是在让大家“用心吃饭，好好生活”。
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步骤1/8
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这鲜嫩的枸杞叶真是让人垂涎欲滴啊。
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步骤2/8
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将百叶切细丝，用开水烫一下，这样能让百叶更加的软嫩。
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步骤3/8
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热锅凉油，待锅热后下入百叶翻炒并盛出备用。
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步骤4/8
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锅中尚有余油，烧热后下入枸杞叶翻炒。
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步骤5/8
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待略出水时下入百叶丝并翻炒均匀。
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步骤6/8
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也就两分钟，下入食盐调味即可关火装盘了。
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步骤7/8
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崇尚自然，不烦杂，不纷争。
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最后一步
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让我们'用心吃饭，好好生活'
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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