乌鸡炖山药
乌鸡又称竹丝鸡,滋养肝肾、养血益精、健脾固冲,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。
23克
223克
4克
1114
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材:乌鸡一只。铁棍山药一到两根,带着塑胶手套去皮洗净切滚刀块,皮肤不要接触到皮内侧的粘液,非常痒。另需姜一块、葱白一小段、枸杞子三十几个。
-
步骤2/6
点击查看大图
乌鸡斩块,剪去指甲、鸡尾、脖子上的淋巴,腹边两块肥油,姜切片
-
步骤3/6
点击查看大图
烧开半锅水,下鸡肉焯到变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
冷水下鸡肉和姜葱,大火烧开后转小火炖一个半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后下山药和枸杞煮二十分钟,出锅加少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
滋补的乌鸡炖山药,山药软糯微甜,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
乌鸡炖山药的其他做法
乌鸡炖山药的相关分类
乌鸡炖山药的相关推荐
-
滋补乌鸡山药汤
475474人看过 -
淮山乌鸡汤
1870627人看过 -
#秋天怎么吃#山药黄芪乌鸡汤
3622933人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5662445人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
745606人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
248184人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
450744人看过 -
擂椒皮蛋
876811人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11256407人看过 -
红烧茄子
70992450人看过 -
蒜蓉鱼片
1624448人看过 -
红烧排骨
29225624人看过