煎吐司——工作日早餐
吐司的健康吃法已经不能满足口味的需求了。准备早餐的时间虽然紧迫,但还是决定做一点创新。
36克
42克
115克
951
千卡
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步骤1/11
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食材集合。吐司本身是有微甜的,鸡蛋过油煎也会很香,所以没有加任何调味料。
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步骤2/11
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准备两个深盘子。鸡蛋打散,面包糠倒出来适量。
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步骤3/11
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两个鸡蛋沾五片白吐司是刚好的。
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步骤4/11
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面包糠不够再加,不要一次性倒出来太多,用不完也浪费了。
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步骤5/11
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粘好后放在另一个空盘子里摆着。
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步骤6/11
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五片完工
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步骤7/11
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用小煎锅,锅热倒油,不要太多,我们煎,不是炸。
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步骤8/11
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数个一二三四五,翻面。
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步骤9/11
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炸到满意就好。喜欢脆一点,炸颜色深一点。
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步骤10/11
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摆盘。表面酥脆,入口又吐司的韧性,面包糠遇到油之后的幸福感,也在口腔里粒粒跳跃。
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最后一步
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迎着早晨的曙光,品尝早餐吧。
总用时:25分钟。包括了做搭配的蔬菜(过水煮,起锅油煎撒点盐)
早晨最多不会超过半小时就能够吃到一份自己做的美味早餐了,相信我,一日之计在于早餐一顿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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