煎吐司——工作日早餐
吐司的健康吃法已经不能满足口味的需求了。准备早餐的时间虽然紧迫，但还是决定做一点创新。
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食材集合。吐司本身是有微甜的，鸡蛋过油煎也会很香，所以没有加任何调味料。
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准备两个深盘子。鸡蛋打散，面包糠倒出来适量。
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两个鸡蛋沾五片白吐司是刚好的。
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面包糠不够再加，不要一次性倒出来太多，用不完也浪费了。
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粘好后放在另一个空盘子里摆着。
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五片完工
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步骤7/11
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用小煎锅，锅热倒油，不要太多，我们煎，不是炸。
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步骤8/11
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数个一二三四五，翻面。
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炸到满意就好。喜欢脆一点，炸颜色深一点。
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步骤10/11
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摆盘。表面酥脆，入口又吐司的韧性，面包糠遇到油之后的幸福感，也在口腔里粒粒跳跃。
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最后一步
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迎着早晨的曙光，品尝早餐吧。
总用时：25分钟。包括了做搭配的蔬菜（过水煮，起锅油煎撒点盐）
早晨最多不会超过半小时就能够吃到一份自己做的美味早餐了，相信我，一日之计在于早餐一顿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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