发面火烧
我用快速发面法,能让你迅速吃上发面食品。
-
步骤1/8
点击查看大图
把面粉,白糖,泡打粉混合均匀,酵母用35°左右的水溶解,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发十五分钟左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
如图所示,就是饧发好的面团,用手指沾干面粉戳个洞,小洞不塌陷不反弹不回缩就是好了。
-
步骤3/8
点击查看大图
面团排气,分成四等分,揉圆,再盖好静置十分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
擀成圆片,放入不粘锅里,开始烙饼。不粘锅不放油。
-
步骤5/8
点击查看大图
一会儿就看到饼坯鼓起来了,表面金黄,翻面继续烙另一面。
-
步骤6/8
点击查看大图
两面金黄就好了。
-
步骤7/8
点击查看大图
烙好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
发面火烧的相关分类
发面火烧的相关推荐
-
火烧(电饼铛版)
85879人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
2981106人看过 -
红糖发面饼
3836725人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
881689人看过 -
0失败煎饼果子
1905292人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
600952人看过 -
麻酱烧饼
135744人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1627031人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8392676人看过 -
白吉馍的馍
4753978人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4076301人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17847281人看过