酱牛肉(哺乳期妈妈版)
哺乳期妈妈要补充充分的营养,牛肉就是不错的选择,由于我的奶水太充足了,没办法,只能一个月吃个一两次解解馋了。外边卖的酱牛肉用的料太多了,我就自己在家研制了适合自己吃的版本,嘻嘻,味道很赞哦
44克
105克
64克
869
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
提前把牛肉从冰箱里拿出来,冷水浸泡,我泡了一下午,泡出血水
-
步骤2/4
点击查看大图
把泡好的牛肉放进锅里,倒入20ml料酒,三段葱,三片姜,倒入没过牛肉的凉水,把牛肉紧一下,没有血色为最佳
-
步骤3/4
点击查看大图
紧好的牛肉捞出洗净,放入高压锅,放入3片姜,3段葱,甜面酱,剩余的料酒,生抽,冰糖,倒入适量凉水,高压锅压35分钟,压好后,不用着急取出,放锅里浸泡两个小时后取出切片食用(我晚上做的,泡了一晚上)
-
最后一步
点击查看大图
做好哒,软软的,小孩儿老人都可以吃哦
牛肉汤可以留着做牛肉面哦。口味重的朋友,可以适当增减调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
土豆牛肉盖饭
481805人看过 -
羊腱滋补汤(哺乳期配方)
65212人看过 -
炸酥肉
304967人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
400891人看过 -
烤乳鸡
13832人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2140795人看过 -
干锅手撕包菜
6297310人看过 -
家常卤味拼盘(下酒菜)
101552人看过 -
#夏至日,大口吃面#西红柿菠菜面
51122人看过 -
午餐肉(蒜香味)
609795人看过 -
牛肉馄饨
575147人看过 -
家庭版牛肉酥饼 做法步骤详细 酥酥脆脆绝绝子
247986人看过