野菜汤
浏览 5.4万 · 收藏 215
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将骨头洗净后放盐，酒，姜 去腥味。腌制数分钟。锅中放适量凉水，再把骨头倒入（因为等水开了再把骨头倒入这样会使肉质变老）
-
步骤2/4
点击查看大图
这个就是所说的野菜（我也不清楚它的名字叫什么，用我们的方言讲就是床菜）。把菜洗净切成小段备用。等锅中的水开了，捞走浮末，再把菜倒入。这回就可以放油盐鸡精姜酒，我上面写的量都是乱写的，按着平时经验放就行了。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入菜后等锅中水再次烧开，小火再煮几分钟就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
不会拍照，卖相不是很好。新手上路，请各位大厨多多指教。
小贴士
这种菜具有清热解毒之功效。吃起来虽然有点干，不过味甜，汤更甜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
换个做法
野菜汤的其他做法
野菜汤的相关分类
野菜汤的相关推荐
-
凉拌野菜#春季食材大比拼#
250592人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
934710人看过 -
拍黄瓜
6447570人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1197098人看过 -
辣椒炒大肠
165879人看过 -
辣椒炒肚丝
3520764人看过 -
蒸野菜
98043人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
753192人看过 -
#嗨fun暑假# 香菇排骨汤
152703人看过 -
红烧鲈鱼
8818336人看过 -
粉丝蒸扇贝肉
274806人看过 -
黄瓜松花蛋
19690人看过
