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lasagna 意大利千层面

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第一次品尝到这道菜，是六年前。一试就开始迷上了。这也是一道适合懒人的菜，可以做一大盘。然后分装好冷冻上，吃的时候取一份烤一下即可。这里介绍一个基本款-牛肉酱版。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
肉酱
、
油 2茶匙
、
洋葱 1个
、
蒜 3瓣
、
牛绞肉 500克
、
切碎的西红柿罐头 2*400克
、
番茄酱 1杯
、
牛至 1茶匙
、
九层塔 半茶匙
、
糖 1茶匙
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
奶酪酱
、
黄油 50克
、
普通面粉 3汤匙
、
牛奶 1杯半
、
普通奶酪 3/4杯
、
盐 少许
、
胡椒 少许
、
帕尔玛奶酪 5茶匙
、
马苏里拉奶酪 半杯
烹饪步骤
小贴士

牛肉酱一定要把汁收干，最后调上橄榄油。这样才会有最棒的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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