爆炒三丁
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育有很大的帮助,因此,为了孩子地健康,平时可以多给孩子做牛肉哦。 将所有的食材都切成细碎的丁,更便于孩子食用哦。 樱花的加入,让心情更好。
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步骤1/8
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所有的食材准备好
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步骤2/8
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胡萝卜切丁,牛肉切丁
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步骤3/8
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牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟
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步骤4/8
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烧开一锅水,将胡萝卜丁和青豆倒进去汆烫至八成熟,捞出,沥干水
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步骤5/8
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油锅炒香牛肉丁
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步骤6/8
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将青豆胡萝卜放进去一起翻炒至均匀地裹上油
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步骤7/8
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撒入盐
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
1、牛肉腌制片刻再炒,更入味,口感更好。
2、蔬菜不要汆烫得太熟,后面还要再次翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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