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牛打了炖柿子

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熊熊的宝
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30-45分钟   |   切墩(初级)
牛打了 800g
、
西红柿 3个
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱 适量
、
姜适 适量
、
大料 2小瓣
、
清水 适量
、
花椒面 适量
、
香菜 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛打了先用清水浸泡去除血水 2.冷水下锅，会去除肉腥味 3.放少许料酒可以去除牛肉的腥膻味 4.因为是使用电压力锅，所以不用放太多水。 5.出锅之后撒上香菜，味道更棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-27

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