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蜜汁鸡翅——迷迭香

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每个人都不会抗拒鸡翅的美味，尤其这道汁浓味美的蜜汁鸡翅，带着浓郁酱汁，嫩滑Q弹，入味至极！一口下去，香气直达大脑，并慢慢在全身蔓延开来...再将酱汁浇在米饭上，看着浓郁的酱汁慢慢包裹住每一颗米粒...

食材清单加入采购清单

鸡翅 8只

、

蜂蜜 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

葱 2根

、

蒜 1头

、

姜 1块

、

糖 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱切葱花，姜蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅背面斜划两刀
步骤3/10 点击查看大图
碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料
步骤4/10 点击查看大图
鸡翅放入腌料中搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
盖保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制2小时
步骤6/10 点击查看大图
锅中热油，小火将鸡翅煎至两面金黄
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒入剩下的腌料
步骤8/10 点击查看大图
锅中倒入没过鸡翅的热水
步骤9/10 点击查看大图
大火煮至沸腾，然后盖上锅盖转小火焖15分钟
最后一步点击查看大图
开盖后倒入蜂蜜水，大火收汁，出锅。

小贴士

1. 鸡翅上划几刀腌制更容易入味。 2. 蜂蜜要用温开水溶化成蜂蜜水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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