麻酱拌菠菜
菠菜的做法很多,凉拌、炒、做汤都可以。麻酱是大家都喜欢的调味品。有名的小吃麻辣烫、凉皮、涮锅等等都能看到它的身影。今天就用麻酱拌了一下菠菜,香香哒!
-
步骤1/7
点击查看大图
菠菜洗净切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
把菠菜用热水焯一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
过凉,挤干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
把麻酱和所有调料加入碗中,加适量温水澥开,调成麻酱汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
把挤干水分的菠菜放在心型模具中,塞满压平,慢慢移开模具。
-
步骤6/7
点击查看大图
菠菜墩边上围一圈枸杞点缀,上面也摆上枸杞装饰一下,用四根菠菜茎装饰白盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品摆盘。旁边一碟麻酱汁,吃时拌匀即可。
麻酱汁随个人口味调。我调的口味比较浓厚些,酸甜香辣都有了。喜欢蒜泥的朋友加点蒜泥也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
麻酱拌菠菜的其他做法
麻酱拌菠菜的相关分类
麻酱拌菠菜的相关推荐
-
空气炸锅炸鲫鱼
55050人看过 -
糖拌黄瓜
12130人看过 -
章鱼小丸子
11785人看过 -
胶东老味道-炒合菜
1385192人看过 -
#时令蔬菜最养人#拌芹菜胡萝卜花生米
144439人看过 -
土豆章鱼烧(章鱼小丸子)
189479人看过 -
自制芝麻酱
659532人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
364755人看过 -
油炸花生米拌芹菜
53477人看过 -
排骨玉米汤
6804219人看过 -
忘魂脆皮土豆
77182人看过 -
自制番薯枣
281220人看过