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凉拌笋丝的做法

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凉拌笋丝

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老规矩，原图，无修，刀工渣。但是，是妈妈们的快手菜，简单清爽

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莴笋一个

、

盐一小勺

、

香油适量

、

花椒 8-10粒

、

白醋三勺

、

花生油三勺

、

酱油三勺

、

糖三勺

、

纯净水三勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切丝，孩子在旁边，所以我切的不太好，不拘小节，省下来时间和宝宝捉一下迷藏
步骤2/6 点击查看大图
水是切菜时候烧的，开了之后下笋丝，时间自己掌握，喜欢脆开锅就捞出来
步骤3/6 点击查看大图
依旧是万能汁，只要水，醋，糖，酱油是一比一，就可以，无所谓放多少勺，但是记得放一点盐
步骤4/6 点击查看大图
葱花切好
步骤5/6 点击查看大图
放在汁里，有锅热，放花椒，然后趁热倒进配好的汁里。
最后一步点击查看大图
最后，倒进焯出来的笋盘子，菜成！真正的五分钟快手菜，而且，零失败

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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