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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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糯米 250g

、

胡萝卜 40g

、

香菇 40g

、

鸡蛋 5个

、

白砂糖 5g

、

五花肉 100克

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/1
1.糯米泡几个钟，然后洗净2.生咸鸭蛋洗干净，然后在鸭蛋上敲个小孔，把蛋白倒掉3.香菇、红萝卜切丁4.肚肉加生抽、老抽腌制5.把糯米、香菇、红萝卜、肚肉搅拌在一起，再加点蚝油、鸡精6.把材料塞进鸭蛋里，压实，不要太满，九分就行7.最后把蛋放到锅里蒸，45分钟搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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