鸡蛋干黄瓜炒豌豆
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步骤1/9
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锅里放水烧开
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步骤2/9
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豌豆清洗干净,放入锅里煮两分钟,捞出过凉水备用
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步骤3/9
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黄瓜和鸡蛋干切丁备用
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步骤4/9
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把锅烧热,倒入适量油
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步骤5/9
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油热后,把豌豆,黄瓜丁和鸡蛋干丁倒入锅中,翻炒均匀
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步骤6/9
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一勺蚝油,一勺生抽,一勺玉米淀粉,一点点糖加温水搅拌均匀,调汁
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步骤7/9
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把调好的汁倒入锅中,翻炒均匀,继续翻炒两分钟
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步骤8/9
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大火收汁即可出锅
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最后一步
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炒好哒,配着米饭吃香香哒
蚝油和生抽都含有盐分,我就没有再放盐,口味重的小伙伴可以适当加点盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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