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可可马克杯蛋糕的做法

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可可马克杯蛋糕

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也有人叫它“布朗尼杯子蛋糕”，可我觉得这里面没有鸡蛋、没有朗姆酒，也没有坚果，叫“布朗尼”名不副实，于是就跟它改个名字啰！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 4大匙

、

白砂糖 3大匙

、

可可粉 2大匙

、

玉米油 2大匙

、

可选材料

、

葡萄干随意

、

各种坚果随意

、

朗姆酒少许

、

泡打粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
在马克杯中加入4大匙面粉（有泡打粉可以加入少许，口感会蓬松些，我为了健康就没加）
步骤2/12 点击查看大图
再加入3大匙白砂糖
步骤3/12 点击查看大图
加入2大匙可可粉
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入2大匙玉米油
步骤6/12 点击查看大图
再加入10大匙牛奶
步骤7/12 点击查看大图
牛奶量不一定就是10大匙，不同牌子的面粉，吸水量不一样。牛奶加到如图低落时有明显纹路，不会马上消失就可以了。
步骤8/12 点击查看大图
加入适量葡萄干搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
放入微波炉，高火2分钟。
步骤10/12 点击查看大图
黑乎乎的不咋好看
步骤11/12 点击查看大图
加点糖珠装饰一下，呃...也好看不到哪儿去
最后一步点击查看大图
味道还行，口感偏硬，还是正儿八经的蛋糕口感绵软些！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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