红糖包(海星形)
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。 它还是补血的好东西,能够促进红细胞再生,如果是在经期食用的话一般是不会肥胖的,而且还可以缓解痛经症状,如果是平常喝的话就会有肥胖的可能,糖尿病,容易长胖,高血糖的人尽量少食用。
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步骤1/9
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面粉和酵母放入面盆,搅匀
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步骤2/9
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放入温水,揉成光滑面团(我比较懒,没揉好),盖上保鲜膜,放温暖处发酵
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步骤3/9
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红糖45g和面粉15g搅匀,红糖块尽量捏碎
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步骤4/9
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面团发酵好后,按揉排气,搓成长条状,分割成10个小剂子,每个30g
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步骤5/9
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擀成圆面皮,放入红糖馅6g
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步骤6/9
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如图,捏出5个角
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步骤7/9
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5个边捏紧就行,保证不要漏糖
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步骤8/9
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翻过来,把5个角整理一下
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最后一步
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放置在冷水蒸锅内,醒发20分钟,开火,水开后蒸15分钟,关火,静置5分钟再掀盖,萌哒哒的海星红糖包出锅了^ - ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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